Pâtisseries gourmandes et créatives.

NOUVEAUTÉ

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Flan crémeux à la Vanille de Tahiti

Voici une version hyper crémeuse du flan, grand classique de la pâtisserie française, avec ses milliers de grains de vanille issus d’une gousse de vanille de Tahiti très charnue, et sa pâte brisée twisté avec de la fleur de sel. Ce flan de 6 cm de hauteur vous fera sûrement replonger en enfance pour un moment tout en gourmandise !

Dérive :
n.f., déviation progressive et incontrolée ;
dérapage.

SAISONNALITÉ

La saisonnalité rythme la vie des pâtissiers et permet de
redécouvrir à chaque saison les joyaux de la terre.

QUALITÉ

Chocolats Valrhona, noisettes du Piémont IGP, pistaches d’Iran…
Les produits utilisés sont sélectionnés avec le plus grand soin pour ne vous proposer que le meilleur.

NATUREL

Pas de produits transformés, pas de colorants, pas d’arômes.
Ne vous étonnez pas si vous trouvez des milliers de grains de vanille !

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