La tartelette au praliné pistache d’Iran est composée d’une pâte sucrée amandes, d’une crème de pistache, d’un biscuit moelleux à la pistache, d’un praliné pistache d’Iran et d’une ganache montée au praliné pistache. Le tout avec de la pistache extra verte d’Iran.
Format tartelette individuel : ø 8 cm
Format à partager sur demande : 6/8 parts (22 cm)
Marianne –
Cette tarte est la perfection absolue ! Un mélange de goûts et de saveurs subtiles, le tout idéalement proportionné ! Bravo pour cette création digne d’une œuvre d’art!
Loïc (client confirmé) –
On s’est vraiment régalé. Le goût de la pistache est très fin, l’équilibre du sucre est parfait, les différentes textures donnent un ensemble de haut vol. Je recommande !
Dérives Sucrées (gestionnaire de boutique) –
Merci beaucoup Loïc pour votre merveilleux commentaire, je suis vraiment ravi que les tartelettes vous aient plu ! N’hésitez pas à en parler autour de vous, et j’espère à très bientôt ! 🙂