La tarte marrons myrtille est composée d’une pâte sucrée à l’amande, d’une crème d’amandes brutes, d’un confit de myrtilles sauvages bio, d’une chantilly aérienne à la vanille de Madagascar, de vermicels de marrons de l’Ardèche avec une pointe de rhum ambré, et de brisures de marrons glacés.

Format individuel

Format à partager : 6-8 personnes